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2010年10月28日(木)

秋の味覚~恵比寿マルシェ

今月のパンレッスンは 秋がいっぱいでした


りんごとクルミがたっぷりの ドイツ風ケーキ マージィさんのおひざでクンクンぷぅ
1018-1.jpg
シナモンのきいたリンゴで 素朴でもとっても美味しいケーキ


先生はいつも 手間なく簡単に作れる普段遣いのスィーツを教えて下さるので 主婦には嬉しいレシピが増えていきます   
 

チーズたっぷりのお惣菜パンや  いちじくやハーブの入ったマフィンとバラエティー豊かに3種類
1018-2.jpg
旬の柿をたっぷり使ったサラダなど お料理上手の先生  先生のご主人様のイラストが毎回ランチョンマットになって出てくるのも楽しみのひとつで 今回は葡萄の絵柄



季節感を大切にしながら暮らすのって素敵です 




うちの近所で たまに信州や東北からの野菜が届くマルシェが開かれます
DSC03657.jpg
 


新鮮で色合いもきれいDSC03656.jpg



この中にあった バラードという ラフランスとパートレットを交配して作った大玉西洋梨は  

IMGP2895.jpg「おおきいですね~」


やわらかくて 甘くて 美味しくて 


IMGP2912.jpg
                    ぷぅも びっくりなの(↑実物大)




大好きな果物の美味しい季節で嬉しいです  農家の方々に感謝感謝




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テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

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